ある会社にお邪魔した時に秋ウコンの天日干しを
しているところに遭遇しました✨
もちろんウコンは良く知っているものの、それを
収穫して干している姿などは中々お目にかかる事
がないので貴重な体験ですね！
ウコンには春ウコンと秋ウコンがありますが、秋ウ
コンの特徴としてクルクミンが多いとのことです。
このクルクミンには抗酸化作用や美肌 アンチエイ
ジングなどと言った美容効果に加えて、アルコール
の分解ということで、２日酔い防止の商品としても
よく使われていますね～
このウコンの栽培も中々 健康に育てるというのも
難しい様で、こんどスーパーソルを畑に混ぜて使う
事を検討して頂いております。
ウコンが我々の身体を助け スーパーソルがウコン
の成長を助ける循環が生まれたらいいですねぇ～✨
