たまに不思議だよなぁ~と感じる突然の再会ってあり
ますよねぇ~
それがこの『いしぐふー』(沖縄そばのお店)でありました
そもそもここに来る前にうちの親分がそばでも食べるかぁ
と言ってトリムの本社近くの『守礼そば』と言うので・・・。
まぁ色んな種類があるのも良いけど前から噂で聞いてい
てまだ行ったことのない『いしぐふー』に行ってみません
か?と提案をしてみました。
それでじゃぁ行くかという事になったのです。
写真には写ってはいませんが・・・店内に入ると見た事の
ある顔が うちの会社のコーヒーでお付き合いがある
元ユニマットさんの社員だったのです
しかも辞める時に『何で?』と聞くと将来的に『沖縄そば
屋さん』をやりたいと夢があって辞めるという事を聞いて
いました。
あれから3年・・・当然どこでどうしているのか?どころか
存在すら忘れかけていた(笑) 矢先に『いしぐふー』で
店長として修業をしていたのです
正直言って嬉しかったですねぇ~ 夢を叶えたいという
想いで旅立ち 夢に向かって着実に歩んでいる姿を見
る事が出来たのはとても良かった~。
ません 見た目以上に量もあって大変満足しました
そば以上に店長の頑張りに満足です
ぜひ自分の店を実現させて欲しいものです
そうなった時には必ず食べに行きますので宜しくお願い
致します
ほんと縁がありますねぇ~