ここ数年は週１回土曜日に私が料理をしています。
その関係でスーパーで買い物をする訳ですが・・・。
ある日買い物をしていたら「水菜」があったので
「水菜」ってあまり使った事ないので、手に取っ
てみたところ、見覚えがある名前が・・・。
スーパーソルを畑に混合して使用して頂いている
農家さんのお名前でした✨
嬉しくなり 直ぐに買い物かごへ入れて料理方法を
スマホで調べながら使う事に・・・。
やっぱり検索通りなべが良いだろうという事で鍋に
入れました✨
水菜ってシャキッとした歯ごたえで、こんなに美味
しい物だとは思いませんでした😄
ただ少し鍋に入れるタイミングが早すぎて、黒ずん
だのは失敗でしたねぇ～
失敗もしつつ 覚えて成長出来ればと思います✨
